Cımbız fare büyük ilgi görüyor!

Birçok kişinin korkulu rüyası olan farelere onlar bayılıyor...

Her ülkenin kendine has damak tadı ve bununla orantılı kültürel yemekleri mevcut. İnek, balık  ve tavuk ortak tüketilen hayvanların başında geliyor.
Değişik hayvan türlerini tüketen ülkelerde var. Bunlardan biri olan Vietnam'ın Cach Nau köyünün en özel yemeklerinden biri kadınların korkulu rüyası fareler.

Pazarda cızbız fare satıyorlar

Köy pazarına toplu halde kovalarda taşınan fareler burada anında servise hazır hale getiriliyor.
Mangal'da pişirilen fareler köy halkı tarafından büyük rağbet görüyor. Eskiden yoksulluktan yenilen yemek şimdilerde gelenek haline getirilmiş ve her ayın sonunda mutlaka tüketiliyor.
Fiyatı ise Türk Lirasıyla yaklaşık 6 TL...

 

www.ilginchaber.com